Bulqur
Görünüş və Dad: Bulqur, açıq qəhvəyi rəngdədir və müxtəlif incəlik dərəcələrində mövcuddur: incə, orta və iri. Dadı yüngül qoxulu və buğdalıdır.
Tərkibi: Lif, vitaminlər (xüsusilə B qrupu vitaminləri), minerallar (məsələn, dəmir və maqnezium) və proteinlə zəngindir. Aşağı yağ tərkibi və yüksək lif miqdarı ilə sağlam qidalanma üçün ideal bir seçimdir.
Bulqurun Faydaları
- Sağlamlıq Üçün: Bulqur, aşağı glisemik indeksə sahibdir, bu da qan şəkərinin səviyyələrini tənzimləməyə kömək edir.
- Həmçinin, yüksək lif tərkibi sayəsində həzm sisteminin fəaliyyətini dəstəkləyir və uzunmüddətli toxluq hissi verir.
- Ürək Sağlamlığı: Lif, ürək sağlamlığını dəstəkləyir, xolesterol səviyyələrini aşağı salmağa kömək edir və ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır.
- Çəki İdarəsi: Bulqur, aşağı kaloriya dəyəri və yüksək doyurucu təsiri ilə arıqlamaq və çəki idarə etmək istəyənlər üçün faydalı bir qidadır.
Rəylər
Hələ heç bir rəy yoxdur.