Kinoa toxumu – And dağlarının yüksək bölgələrində yetişən, qida dəyəri yüksək olan bir bitkidir. Son illərdə dünya miqyasında populyarlıq qazanan kinoa, “superfood” kateqoriyasına daxil edilir və sağlam qidalanmanın bir hissəsi kimi geniş şəkildə istifadə olunur. Tərkibində yüksək protein, lif, vitaminlər və minerallar olduğu üçün vegetarian və vegan pəhrizlərində əvəzolunmaz bir ərzaqdır.
Kinoa Toxumu Faydaları
- Tam protein mənbəyi: Bütün əhəmiyyətli amin turşularını ehtiva edir, bu da onu tam protein mənbəyi edir. Bu xüsusiyyət, ət istehlak etməyənlər üçün xüsusilə faydalıdır.
- Lif zənginliyi: Yüksək lif tərkibi sayəsində həzmi yaxşılaşdırır, qəbizliyi aradan qaldırır və mədə-bağırsaq sağlamlığını dəstəkləyir.
- Vitamin və mineral məzmunu: Maqnezium, dəmir, fosfor, vitamin B və E kimi minerallarla zəngindir. Bu minerallar, bədənin funksiyaları üçün vacibdir və enerji səviyyələrini artırır.
- Qlutensiz: Qluten ehtiva etmədiyi üçün qluten həssaslığı olan insanlar üçün mükəmməl bir alternativdir.
- Ürək sağlamlığı: Xolesterol səviyyələrini tənzimləməyə kömək edir və ürək-damar sağlamlığını dəstəkləyir.
Rəylər
Hələ heç bir rəy yoxdur.