Qidalanma

Keçibuynuzu bəhməzi faydaları

Keçibuynuzu bəhməzi faydaları

Keçibuynuzu bəhməzi faydaları keçibuynuzu nə olduğuna nəzər salaq. Əslində keçiboynuzu Azərbaycan torpaqlarının bol və bərəkətli olmasının göstəricilərindən biridir. Paxlalılar ailəsinə aid olan bu bitki çeşidi şirin və kifayət qədər sərt formaya malikdir. Lakin böyümə şəraitinə görə meyvə kateqoriyasına aid edilir. Keçibuynuzu Aralıq dənizi bölgəsində və Aralıq dənizi iqliminin hökm sürdüyü bölgələrdə təbii şəkildə böyüyə bilər. Meyvələri yığılıb qurudulub çiy halda istehlak edilə bilən keçiboynuzu sərt quruluşuna görə ənənəvi mətbəxlərdə bəkməz kimi də istehlak edilir. Təbii şəkərin yüksək tərkibi keçiboynuzu bəkməzə çevrilməsini asanlaşdırır. Tərkibində həmçinin kalsium, sink, kalium, fosfor, K və E vitaminləri kimi maddələr var. Un, kapsul, çay və ya müalicə oluna bilən keçiboynuzu ekstraktı ilə də istehsal olunaraq istehlak edilə bilər. Dəri sağlamlığından yuxarı tənəffüs yolu xəstəliklərinə qədər bir çox sağlamlıq faydası olan keçiboynuzu arıqlamaqda, qan şəkərini tarazlaşdırmaqda, soyuqdəymələri müalicə etməkdə və cinsi gücü artırmaqda köməkçi qida olaraq da istehlak edilə bilər.

KEÇİBUYNUZU BƏHMƏZİ NƏDİR?

Keçibuynuzu bəhməzi kimyəvi maddələrdən istifadə etmədən müəyyən bir prosesdən sonra bu meyvənin qatılaşdırılmış maye forması da adlanır. Bu ekstrakt tamamilə steril mühitlərdə, yalnız keçibuynuzu istifadə edərək və yüksək temperaturlara məruz qalmadan istehsal olunan maye formadadır. Təbii qida əlavəsi kimi önə çıxan keçiboynuzu ekstraktı faydaları ilə ən maraqlı qidalar arasındadır. Qatıq, qaymaqlı pendir, dondurma kimi müxtəlif qida məhsullarına qatılaraq da istifadə edilən bu ekstrakt özü də glutensizdir. Bəzən qidalarda şokolad ləzzətini təmin etmək üçün istifadə olunur.

Keçibuynuzu bəhməzi faydaları nədir?

Keçiboynuzu bəhməzi nə üçün istifadə edildiyinə və faydalarının nə olduğuna baxdıqda bir sıra maddələri sadalamaq olar:

  • Keçibuynuzu bəhməzi təsirli bəlğəmgətirici kimi çıxış edir. Buna görə də zərərli vərdiş olan keçiboynuzu ekstraktının siqaretdə faydalarını belə ümumiləşdirmək olar.
  • Məlumdur ki, bu ekstrakt anemiyaya qarşı da çox təsirli olur.
  • Bəhməzin strukturuna görə antioksidant xüsusiyyətlərə malik olan keçiboynuzu ekstraktı da orqanizmdən şüaların çıxarılmasına kömək edə bilər.
  •  Sümüklər, dişlər və dişlər də sağlamlığa dəstəkləyici təsir göstərə bilər.
  • Cinsi potensialı artırmaqda faydaları ilə də tanınır.
  • İmmuniteti gücləndirməyə kömək edir.
  • Tərkibində sıx lif var, bunun sayəsində bağırsaqların sürətli işləməsini təmin edə bilir
  • Yüksək miqdarda olduğu üçün yaddaşı gücləndirir. tərkibində kalium, fosfor və kalsium var.
  • Uşaqlarda sümük inkişafını da dəstəkləyir.
  • Tərkibindəki təbii şəkər sayəsində qan şəkərini tənzimləyə bilər
  • Sinə ağrısını azalda bilən keçiboynuzu ekstraktı, həm də döş qəfəsində yumşaldıcı təsirə malikdir
  • İmmunutent sistemini dəstəkləyə bilən keçiboynuzu ekstraktı qripin qarşısını alır və soyuqdəyməyə qarşı da qalxan rolunu oynayır.

Keçiboynuzu bəhməzi Qida Dəyərləri və Tərkibi

Keçiboynuzu bəhməzinin tərkibi və qida dəyəri də çox maraqlıdır. Bazarda satışa çıxarılan məhsulların qida dəyəri oxşar olsa da, fərqli ola bilər. Qidalanma dəyərləri ümumiyyətlə 100 qrama hesablandığı üçün gəlin 100 qrama hesablanaraq məhsulların təklif etdiyi müxtəlif dəyərləri bir araya əlavə edək:

Kalori: 302 kkal, 294 kkal, 341 kkal, 280 kkal, 313 kkal

Yağ: Bütün məhsullarda ümumiyyətlə 0,00 qram olaraq ifadə edilir.

 Tərkibində Kalsium, sink, kalium, fosfor, K və E vitaminləri var.

GÜNDƏ NƏ QƏDƏR KEÇİBUYNUZU BƏHMƏZİ İSTİFADƏ ETMƏK OLAR?

Heç bir xəstəliyi və ya allergiyası olmayan böyüklər gündə iki dəfə keçiboynuzu ekstraktı qəbul edə bilərlər. Səhər yeməyindən əvvəl və axşam yeməyindən əvvəl acqarına istehlak edilə bilər. Gündə 2 və ya 3 xörək qaşığı qəbul etmək kifayətdir. Uşaqlar keçiboynuzu ekstraktını gündə 2 xörək qaşığı miqdarında, səhər acqarına və axşam yeməyindən əvvəl qəbul edə bilərlər. Keçiboynuzu ekstraktı şəkərli qida olduğundan insan orqanizmini enerji ilə təmin edir, ona görə də səhər acqarına istehlak etmək də günə enerjili başlamanıza kömək edə bilər. Axşam yeməyindən əvvəl istehlak edilən keçiboynuzu ekstraktı da həzmi sürətləndirməyə kömək edə bilər. İstehlak olunan hissəyə diqqət yetirmək lazımdır.

Keçibuynuzu bəhməzi arıqlamaq üçün istifadə edilə Bilərmi?

Keçiboynuzu BƏHMƏZİ arıqlamada və ya çəki artımında təsirli olub-olmaması ilə bağlı çoxlu maraq doğurur. Bu məhsul liflə zəngindir və eyni zamanda antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir. Bu dolğunluq hissi yarada bilər. Bu da kilo verməyə kömək edə bilər. Bununla belə, tərkibində şəkər olduğunu unutmamalıyıq. Tövsiyə olunan miqdardan artıq istehlak çəki artımına səbəb ola bilər. Bu səbəbdən gündəlik təyin olunmuş porsiyaları aşmamaq vacibdir. Beləliklə, keçiboynuzu ekstraktı çəki artımına səbəb olurmu? Bəli, tərkibindəki şəkər və kalori miqdarına görə çəki artımına səbəb ola bilər. Amma təbii ki, tək keçiboynuzu ekstraktı istehlak etməklə kökəlmək mümkün deyil. Bundan əlavə, istehlak edilən digər qidalar da vacibdir. Keçiboynuzu ekstraktı iştahaaçan quruluşuna görə kökəlməyə kömək etdiyini söyləmək olar.

Keçibuynuzu bəhməzi zərərləri nədir?

Keçibuynuzu bəhməzi onun faydaları və zərərləri ilə maraqlanır. Onun faydalarını bir sıra məqalələrdə sadaladıq. Bəs bu qidanın mümkün zərərləri/yan təsirləri nələrdir?

  • Demək olar ki, hər qidada olduğu kimi, istehlak, gündəlik tövsiyə olunan miqdarı aşmaq və böyük porsiyalarda istehlak etmək müxtəlif zərərlərə səbəb ola bilər.
  •  Böyük miqdarda istehlak edilən keçiboynuzu ekstraktı mədədə narahatlıq yarada bilər və ürək bulanmasına səbəb ola bilər.
  • Heç bir qida tək başına xəstəliyin qarşısını ala və ya müalicə edə bilməz.
  • Liflə zəngin olduğu üçün həddindən artıq istehlak ishala səbəb ola bilər.
  • Tərkibində yüksək şəkər var. Həddindən artıq istehlak nəticəsində qan şəkəri səviyyəsinin artmasına səbəb ola bilər.
  • Müalicəni dəstəkləyən və ya həyat keyfiyyətini yaxşılaşdıran əlavə olaraq istifadə etmək faydalıdır və təlimatlara əməl edin.

Bir cavab yazın

Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir. Gərəkli sahələr * ilə işarələnmişdir