Keşniş toxumunun 6 faydası haqqında yazılan bu yazıda keşniş haqqında ətraflı məlumat əldə edəcəksiniz. Bir çox insanlar keşnişi bir ad kimi tanıyır, lakin nədənsə bu bitki tez-tez masaya daxil edilmir. Cəfəri ailəsindən olan keşniş xarici görünüşünə görə cəfəriyə bənzəyir. Tərkibindəki vitamin və minerallar sayəsində sağlamlığa möcüzəvi təsir göstərən bu bitkinin hər bir hissəsi yarpaqlarından meyvəsinə qədər istehlak edilə bilər.
Keşniş tez-tez ədviyyat kimi istifadə olunur. Bu bitkidən keşniş yeməyi də hazırlana bilər. Yarpaqları salatlara və souslara əlavə etmək olar. Onun gövdəsi və kökləri şorba və tərəvəz yeməklərinə əlavə edilə bilər. Sağlam toxumlar qrupuna daxil olan keşniş toxumu çay kimi istehlak edilə və yeməklərə əlavə edilə bilər.
Bu yazı ilə siz keşnişlə daha yaxından tanış olacaqsınız! Əminik ki, onu nə qədər çox tanısanız, bir o qədər çox sevəcək və istehlak edəcəksiniz. Keşniş toxumu nə üçün istifadə olunur, necə istehlak olunur və hansı yeməklərdə istifadə olunur? Keşniş və keşniş toxumları haqqında bilməli olduğunuz hər şey məqaləmizin qalan hissəsindədir…
Keşniş toxumu nədir?
Cəfəri ailəsinə aid olan keşniş yaşıl yarpaqları ilə cəfəriyə çox bənzəyir. Aralıq dənizi ölkələrində yetişdirilən keşniş birillik və ot bitkisidir. Xalq arasında at otu və Çin cəfəri kimi tanınan bu bitki Hindistandan Amerikaya qədər bir çox ölkənin mətbəxində özünə yer tapmağı bacarıb. Keşniş tərkibindəki vitamin və minerallar sayəsində insan sağlamlığı üçün çox faydalıdır. Tərkibində çoxlu protein və K vitamini var. O, həmçinin kalium, kalsium, karotin, fosfor, niasin və tiaminlə zəngindir.
Keşniş toxumu harada istifadə olunur?
- Keşnişin yarpaqlarından tutmuş toxumuna qədər hər bir hissəsindən istifadə etmək, yəni istehlak etmək olar.
- Keşniş tez-tez ədviyyat kimi istifadə olunur. Çayı hazırlayıb içmək olar.
- Məlumdur ki, toxumların üyüdülməsi ilə əldə edilən yağ kosmetik sənayedə fərdi qulluq vasitələrində istifadə olunur.
- Keşniş toxumları sağlam toxumlar arasındadır.
- Bu toxumlar qəhvəyi rəngdədir və kiçik dənəciklər şəklindədir.
- Bir az turş dadı var.
Keşniş toxumunun heç eşitmədiyiniz 6 faydası
Məlumdur ki, keşniş toxumu xüsusilə ağız yaralarına faydalıdır. Bəs bu möcüzəvi bitkinin digər faydaları nələrdir?
- İltihab əleyhinədir
- Antiallergikdir
- Ağız yaraları üçün təbii resept
- Pis xolesterolu azaldır
- Dəriyə uyğundur
- Sümük Sağlamlığını qoruyur və yaxşılaşdırır
